La cuina que es podrà degustar a Rústic Vilella està basada en plats tradicionals de la zona i menjar casolà el·laborat a base d’aliments collits i criats als nostres horts o de productors locals.
Segons temporada cuinem receptes tradicionals del Berguedà com: patates emmascarades, pèsols negres, o escudella de blat de moro escairat.
Sota petició es preparen menús vegetarians, vegans o sense gluten.
Col·laborem amb els següents productors locals: