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La Cocina

Los men√ļs de Montse te encantar√°n

La cocina que se podr√° degustar en R√ļstic Vilella est√° basada en platos tradicionales de la zona y comida casera elaborada a base de alimentos cosechados y criados en nuestros huertos o de productores locales.

Seg√ļn temporada cocinamos recetas tradicionales del Bergued√† como: patatas enmascaradas, guisantes negros, o cocido de ma√≠z escuadrado.

Bajo petici√≥n se preparan men√ļs vegetarianos, veganos o sin gluten.

Colaboramos con los siguientes productores locales:

Quesería artesanal Tiraval 

Cervecera del Pedraforca

Ecoavícola pollos ecológicos

Yogures Delicias del Berguedà

Huevos de payés Dachs

Herboristería Nogué

Quesería Serrat Gros

Melmeladas Cal Casal