La cocina que se podrá degustar en Rústic Vilella está basada en platos tradicionales de la zona y comida casera elaborada a base de alimentos cosechados y criados en nuestros huertos o de productores locales.
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Según temporada cocinamos recetas tradicionales del Berguedà como: patatas enmascaradas, guisantes negros, o cocido de maíz escuadrado.
Bajo petición se preparan menús vegetarianos, veganos o sin gluten.
Colaboramos con los siguientes productores locales: