La cocina que se podrá degustar en Rústic Vilella está basada en platos tradicionales de la zona y comida casera elaborada a base de alimentos cosechados y criados en nuestros huertos o de productores locales.
Según temporada cocinamos recetas tradicionales del Berguedà como: patatas enmascaradas, guisantes negros, o cocido de maíz escuadrado.
Bajo petición se preparan menús vegetarianos, veganos o sin gluten.
Colaboramos con los siguientes productores locales: