+34 637 53 63 50

CA – ESENFR

La Cuina

Els menús de la Montse t'encantaran

La cuina que es podrà degustar a Rústic Vilella està basada en plats tradicionals de la zona i menjar casolà el·laborat a base d’aliments collits i criats als nostres horts o de productors locals.

Segons temporada cuinem receptes tradicionals del Berguedà com: patates emmascarades, pèsols negres, o escudella de blat de moro escairat.

Sota petició es preparen menús vegetarians, vegans o sense gluten.

Col·laborem amb els següents productors locals:

Formatgeria artesanal Tiraval 

Cervesera del Pedraforca

Ecoavícola pollastres ecològics

Iogurts Delícies del Berguedà

Ous de pagès Dachs

Herboristeria Nogué

Formatgeria Serrat Gros

Melmelades Cal Casal